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Viviane, coach santé et nutrition

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Il y a une dizaine d’années, je décide de changer de vie et de reprendre des études à distance pour devenir diététicienne nutritionniste. Ce changement de vie m’amène joie et épanouissement. Mais rapidement, je vois que mon accompagnement est limité, car changer l'assiette ne suffit pas. 

Je me spécialise alors dans la micronutrition, ce qui me permet d'aller plus loin dans la prise en compte des symptômes, en proposant une prise en charge fonctionnelle globale.

Je deviens aussi spécialiste de la nutrition pour les sportifs de haut niveau, et formatrice pour les professionnels de santé. 

Malgré toutes mes formations, je constate qu'il me manque encore des outils pour accompagner les patients vers les changements nécessaires, et cette phrase revient souvent de leur part : 

 

Je sais ce que je devrais faire, mais je n'y arrive pas”. 

Alors quel est le problème ? 

L'être humain est constamment partagé entre ce qu'il "aimerait" faire et ce qu'il "devrait faire", et choisit souvent le plaisir immédiat en abandonnant son objectif. C’est ce qui s'observe chez de nombreux patients, qui se jettent sur la nourriture en fin de journée, alors qu'ils savent que cela n'est pas bon pour eux, ou qui continuent à consommer des aliments qui rendent leur digestion douloureuse. Ils aimeraient faire autrement, mais échouent quotidiennement, vivant une culpabilité permanente. Entre vouloir et pouvoir, il y a là quelque chose à explorer.

Je suis alors une formation de coach comportementale en 2018. J’y ai appris les leviers à utiliser pour se fixer un objectif clair et réalisable, modifier son comportement, ancrer sa motivation et lâcher certaines habitudes pour en créer d’autres,…

Après 10 ans de pratique, de nombreuses formations, je suis l’experte pour vous accompagner vers une meilleure santé et un bien-être au quotidien.   

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