Uncategorized

Pourquoi se priver de son hamburger frites pendant son régime ?

By avril 11, 2019 No Comments

J’entends encore trop souvent en consultation, « j’imagine que maintenant les burgers- frites c’est fini ? »

 

Rien qu’en le disant on en prendrait déjà du poids !

Le repas junk food par excellence c’est celui-là, et si je vous demande pourquoi, vous me répondrez « c’est trop gras, c’est trop salé, c’est trop lourd… »

 

Figurez-vous qu’il est tout à fait possible de faire attention à sa ligne tout en dégustant un bon gros burger. (si si c’est possible)

Bien sûr, dans ce cas on privilégie le fait maison, il devient alors un vrai repas complet et équilibré !

 

Mode d’emploi :

 

  • Le pain burger :

 

On prend du pain à burger complet

Un pain burger complet (82,5g) vous apporte :

Protéines : 7,8g

Lipides :  5g dont acides gras saturés 0,7g

Glucides : 38g dont sucres 4,5g

Fibres : 3,7g

 

Ce pain vous apporte une bonne quantité de protéines, peu de gras, une quantité de glucides intéressantes (la même quantité de pain vous apporte presque 10g de glucides de plus) et des fibres pour vous rassasier !

Vous pouvez aussi remplacer le pain par de l’avocat ou par des tomates.

 

  • Les Légumes :

L’idéal est de consommer des légumes à tous les repas, ça tombe bien car dans le burger les idées ne manquent pas : tomates, champignons, concombres, feuilles de laitue, avocats, oignons, cornichons, courgettes, aubergines…

 

  • La Protéines :

Exit le poulet pané ou le steak haché qui coule de gras, on opte pour une protéine plus maigre et favoriser une bonne digestion : poulet mariné, tofu, steak haché 5%, dinde ou encore des œufs.

 

  • La sauce :

La fameuse sauce burger, l’ennemie jurée de votre culotte de cheval, c’est souvent le condiment qui fait exploser le compteur calorique.

 

On remplace la mayo par la moutarde, la sauce burger par la sauce tomate ou encore du ketchup.

Vous pouvez aussi tenter la sauce au fromage blanc ciboulette.

 

  • Le fromage :

Hum… le fromage, que serait un bon burger sans son fromage !

On mise sur la mozza, toastinette au cheddar (à condition d’en mettre qu’une), gruyère en tranches fines, ou comté.

Et les frites dans tout ça … ?

 

Les pommes de terres vous apportent principalement des glucides, elles n’ont aucun intérêt nutritionnel.

Troquez les contres des frites de patates douces, de panais, de courgettes, carottes !

Privilégiez une cuisson au four.

 

pourquoi-se-priver-de-hamburger-pendant-son-régime-Capucine-Nice-to-coach-you

'

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En acceptant, vous acceptez l'utilisation de cookies conformément à notre politique de confidentialité des cookies.

Privacy Settings saved!
Paramètres de confidentialité

Lorsque vous visitez un site Web, il peut stocker ou récupérer des informations sur votre navigateur, principalement sous la forme de cookies. Contrôlez vos services de cookies personnels ici.

Permet l'analyse et le comportement des utilisateurs.

  • _ga
  • _gid

Refuser tous les services
Accepter tous les services