Nice to Coach You - Coaching et nutrition à Aix en Provence

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13 hours ago

Nice to coach you

Recette de brocolis grillés à la sauce soja et noix de cajou🥦

Pour 4 personnes :

2 brocolis ( 600g)
2 oignons
2 gousses d'ail
15ml de sauce soja
Noix de cajou

Préparation:

1- Préparer les brocolis : les laver et les couper.
Émincer les oignons et hacher les gousses d'ail.

2- Dans une grande poêle avec un peu d'huile végétale, faire revenir l'ail et les oignons, quelques minutes. Les mettre dans un récipient de coté.

3- Mettre les brocolis dans une grande poêle à feu moyen (ajouter un peu d'eau si ça accroche), laisser cuire jusqu’à ce que les brocolis soient légèrement croquants (15-minutes)

4- Ajouter la sauce soja, laisser cuire quelques minutes. En fin de cuisson parsemer de noix de cajou.

Pour plus de recettes sur les 🥦 =>

www.nicetocoachyou.com/les-brocolis/
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2 days ago

Nice to coach you

La vache 🐮
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Je comptais vous parler du jeune intermittant mais ce sera la prochaine fois car…..
Je viens de tomber sur une pâte à tariner bio (pleine de noisettes, en tout cas plus riche en noisettes qu’en sucre, sans huile de palme ni crotte de mammouth etc etc….) bref sans faute.
Elle est démentielle !
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Ah mais pourquoi achète-je de la pâte à tartiner ?❓‼️❓‼️
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Curieusement ma grande de quasi 3 ans aime bien les oeufs, le fromage le matin mais préfère laaaaaargement 😍la pâte à tartiner depuis que son père lui a fait tester (ça sert aussi à ça les papas)
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Donc cette petite merveille fondante que vous dégusterez avec votre amie parcimonie se trouve en boutique bio, pour les aixois à la Biocop il s’agit de Bovetti pâte à tartiner bio Noisettes Chocolat Noir Pot de 350 g.
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Bonne journée
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@bovetti @biocoop
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#chocolat #gourmandise #healthyfood #coaching #nutritionniste #aixenprovence #behappy #heathylife #healthyjourney #eatclean #eatveggie #nutritionsportive #chocolate #pateatartiner #easter
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2 days ago

Nice to coach you

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Fondue de poireaux crème fraîche et moutarde à l'ancienne 😋

Pour 4 personnes :

2 bottes de poireaux
Moutarde à l'ancienne
1 brique et demi de 20cl de crème fraîche légère liquide
2 oignons

Préparation :

1- Laver et couper en rondelles les poireaux
Couper les oignons.

2- Faire revenir les oignons 1 à 2 minutes dans une poêle avec un peu d'huile végétale, puis les réserver de coté dans un récipient.

3- Dans la même poêle, mettre les poireaux, ajouter un verre d'eau, recouvrir et laisser une bonne demi heure à feux doux-moyen, surveiller la cuisson.
Ajouter de l'eau si besoin.

4- Une fois les poireaux cuits, ajouter les oignons, la crème fraîche et 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, saler, poivrer.
Laisser cuire à feu doux quelques minutes.
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